Hauswirtschaft und Ernährung
Die Werkschule Löwenherz Berlin verfügt über eine komplett ausgestattete Küche. Täglich entsteht in dieser Werkstatt alles für den Pausen-Kiosk. Die Jugendlichen lernen bei der Zubereitung kalter und warmer Speisen wesentliche küchentechnische Abläufe kennen, erlangen Grundkenntnisse in der Lebensmittelkunde wie in der Verarbeitung frischer Lebensmittel. Sauberes, ordentliches Arbeiten, das Einhalten von Hygienestandards spielen ebenso eine Rolle wie Kreativität beim Anrichten und Dekorieren. Zu besonderen Anlässen bewirten wir gern Gäste der Werkschule. | 
